Casa Georgeta & Arome Dobrogene 
Loc. 2 Mai Str. Zambilelor Nr.12 Tel.0752037311

serviciu pe baza de rezervare

Ai venit in vacanta cu prietenii dar nu sunteti cazati in aceeasi locatie? Doriti sa socializati in timp ce luati masa impreuna savurand preparate locale acompaniate de un pahar de vin? Atunci i-ati prietenii si vino la Arome Dobrogene - punct gastronomic local in 2 Mai.

Între 9 și 13 iulie 2025 , stațiunea Costinești  va fi gazda unuia dintre cele mai așteptate evenimente ale verii: Beach, Please! Festival . Evenimentul promite să transforme litoralul românesc într-un loc de întâlnire al pasionaților de muzică, distracție și socializare. Pentru cei care își doresc și momente de relaxare și explorare locală, festivalul oferă mai mult decât muzică – este o ocazie de a descoperi esența Dobrogei. Informații despre Festival Locație : Costinești Perioadă : 9-13 iulie 2025 Sursă : Radio Impuls . Cu un line-up care include artiști internaționali și DJ de renume, Beach, Please! Festival  aduce vibrația specifică evenimentelor mari, oferind participanților o experiență energizantă, perfectă pentru vară. Descoperă Aromele Dobrogene și Liniștea Rurală din 2Mai Pentru cei care vor să combine energia festivalului cu momente de relaxare într-un cadru autentic, Dobrogea oferă o serie de experiențe unice. La doar câțiva kilometri de agitația din Costinești, poți descoperi locuri liniștite și autentice. Punct Gastronomic Local – Arome Dobrogene 2 Mai Dacă ești pasionat de bucătăria locală, o vizită la Arome Dobrogene   2 MAI este obligatorie. Acest punct gastronomic local oferă preparate tradiționale dobrogene, gătite cu ingrediente proaspete și autentice. Printre delicatesele pe care le poți încerca se numără: Plăcinta dobrogeană făcută în casă. Mâncăruri pe bază de pește proaspăt, specific regiunii. Deserturi tradiționale care te vor încânta cu aromele lor unice. Atmosfera caldă și ospitalitatea gazdelor fac din această experiență una memorabilă. Cazare Alternativă – Casa Georgeta 2 Mai Pentru cei care preferă o oază de liniște după agitația festivalului, Casa Georgeta  este o alegere ideală. Amplasată într-un cadru natural, această locație oferă: Camere confortabile și curate , ideale pentru familii sau cupluri. O curte generoasă , perfectă pentru relaxare. Servirea mesei într-un cadru rustic , cu preparate tradiționale pregătite cu grijă. Casa Georgeta  este locul perfect pentru cei care vor să se reconecteze cu natura și să exploreze tradițiile locale, departe de agitația orașului. Cum să îți organizezi vizita Dacă plănuiești să participi la Beach, Please! Festival și să explorezi împrejurimile: Rezervă cazarea din timp : Locațiile precum Casa Georgeta sunt populare, mai ales în sezonul estival. Experimentează gastronomie locală : Programează o vizită la Arome Dobrogene (se afla in incinta Casa Georgeta 2 Mai) pentru a descoperi adevărata esență a regiunii. Combină distracția cu relaxarea : Participă la festival seara și explorează frumusețile Dobrogei în timpul zilei. Beach, Please! Festival 2025  nu este doar un eveniment muzical, ci o invitație de a explora Dobrogea în toată splendoarea ei. De la vibrația intensă a festivalului din Costinești până la liniștea și autenticitatea oferite de Arome Dobrogene  și Casa Georgeta , litoralul românesc promite o experiență completă și memorabilă. Dacă preferi să îmbini distracția cu momente de liniște, această combinație de energie urbană și autenticitate rurală este perfectă pentru tine. 😊

Murăturile – Istorie, Tradiție și Multiculturalitate în Dobrogea Murăturile au o istorie fascinantă care datează de peste 4.000 de ani, fiind folosite pentru prima dată în Mesopotamia. Pe atunci, oamenii au descoperit că legumele se pot păstra pentru perioade lungi dacă sunt conservate în saramură sau oțet. Această practică s-a răspândit în întreaga lume, iar fiecare regiune a adus o notă personală, adaptând rețetele la ingredientele și condimentele locale. Murături Tradiționale din Dobrogea În Dobrogea, murăturile tradiționale  sunt nelipsite din cămările gospodinelor, unde tradiția este respectată cu sfințenie. Printre cele mai populare conserve din această zonă se numără: Zacusca  – un preparat din vinete coapte, ardei gras, ceapă și roșii, cu un gust bogat și aromat, perfect pentru a fi întins pe pâine în timpul iernii. Gogoșarii în oțet  – dulci și acrișori, aceștia sunt o murătură esențială pentru mesele tradiționale, fiind parteneri ideali pentru fripturi și mâncăruri grele. Salata asortată de murături  – o combinație de conopidă, gogonele, morcovi și ardei, toate conservate în oțet, pentru un mix crocant și plin de savoare. Varza murată  – un preparat indispensabil pentru sarmale sau varză călită, folosit pe tot parcursul sezonului rece. Sfecla la borcan cu hrean  – o combinație de dulce și picant, sfecla murată este un adaos delicios la mesele de iarnă. Ardeii iuți murați  – preferați de cei care iubesc preparatele picante, ardeii iuți adaugă un plus de savoare și căldură mâncărurilor. Influențele Multiculturale din Dobrogea Dobrogea este un tărâm al diversității culturale, iar tradițiile tătărești și turcești îmbogățesc rețetele locale de murături tradiționale . De exemplu, tătarii din zonă pregătesc: Vinete murate  – condimentate generos cu coriandru și ardei iute, o rețetă specifică bucătăriei tătărești, ce adaugă un gust puternic și picant. Ardei iuți  și alte legume murate în oțet – tătarii folosesc adesea condimente exotice, precum chimenul sau coriandrul, pentru a intensifica aromele. Această diversitate culturală a transformat cămara dobrogeană într-un loc plin de arome și influențe variate, unde tradițiile românești se îmbină armonios cu cele ale comunităților tătărești și turcești.

Istoria Punctelor Gastronomice Locale Punctele gastronomice locale reprezintă o inițiativă relativ recentă în România, menită să promoveze și să protejeze patrimoniul culinar autentic. Primele puncte gastronomice locale au fost înființate în 2017, ca parte a unui efort național de a valorifica tradițiile culinare și de a sprijini micii producători locali. Până în 2024, numărul acestor puncte gastronomice a crescut la peste 400, fiind răspândite în toată țara. Originea ideii Conceptul de punct gastronomic local a fost promovat de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale din România, în colaborare cu diverse organizații de turism și comunități locale. Scopul principal al acestei inițiative este de a conserva tradițiile culinare locale și de a stimula economiile rurale prin oferirea unei alternative sustenabile și autentice față de restaurantele comerciale. Ce reprezintă un Punct Gastronomic Local Un punct gastronomic local este mai mult decât un simplu loc unde poți lua masa. Este o fereastră deschisă către tradițiile și cultura unui anumit loc. Aici, vizitatorii pot descoperi gusturi autentice și povești despre cum au fost create rețetele și cine le-a păstrat vii de-a lungul anilor. Toate aceste locuri sunt autorizate de Autoritatea Națională pentru Siguranța Alimentară (ANSVSA), asigurând respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară. Preparatele sunt realizate din ingrediente proaspete și de sezon, adesea cultivate chiar în grădinile proprietarilor sau achiziționate de la producători locali autorizați. Arome Dobrogene: Punct Gastronomic Local în Satul 2 Mai Tradiții culinare Arome Dobrogene este situat într-o regiune bogată în istorie și diversitate culturală, acest loc oferind o incursiune delicioasă în bucătăria dobrogeană. Punctul gastronomic se află în incinta Casei Georgeta, o unitate de cazare compusă din patru camere, care oferă servicii de cazare atât în sezonul estival, cât și în restul anului. Casa Georgeta dispune de încălzire centrală, aer condiționat, TV, frigider și baie proprie în fiecare cameră, asigurând confortul maxim pentru oaspeți. Poți face rezervări pentru cazare la Casa Georgeta aici. De ce să alegi Arome Dobrogene? Autenticitate și Tradiție: Arome Dobrogene își bazează meniul pe rețete tradiționale, păstrate și transmise din generație în generație. Fiecare preparat reflectă esența culturii locale și oferă o experiență culinară inedită. Poți explora meniul complet aici. Ingrediente Locale și Proaspete: Toate preparatele sunt realizate din ingrediente locale, proaspete și de sezon. Acest lucru nu doar că garantează un gust deosebit, dar și sprijină economia locală și fermierii din zonă. Experiență Culturală: Pe lângă mâncare, vizitatorii pot afla povești despre istoria locului, despre tradițiile și obiceiurile locale. Este o oportunitate unică de a te conecta cu cultura și oamenii din Dobrogea. Atmosferă Prietenoasă: Arome Dobrogene oferă o atmosferă caldă și primitoare, unde te vei simți ca acasă. Gazdele sunt mereu bucuroase să împărtășească din cunoștințele lor și să facă vizita ta cât mai plăcută. Confort și Cazare: Casa Georgeta oferă condiții excelente de cazare, cu patru camere dotate cu toate facilitățile necesare pentru un sejur plăcut: încălzire centrală, aer condiționat, TV, frigider și baie proprie. Activități similare în alte țări Europene Conceptul de punct gastronomic local nu este unic României. În Europa, există inițiative similare menite să promoveze bucătăria tradițională și să sprijine comunitățile locale. De exemplu: Franța: Franța are o tradiție îndelungată de promovare a gastronomiei locale prin "ferme-auberge", ferme care oferă mese gătite cu produse proprii. Acestea sunt foarte populare în regiunile rurale și atrag numeroși turiști interesați de experiențe culinare autentice. Italia: În Italia, conceptul de "agriturismo" este bine cunoscut. Aceste ferme turistice oferă cazare și mese tradiționale preparate cu ingrediente produse local. Agroturism-urile sunt foarte populare, mai ales în Toscana și Umbria. Spania: În Spania, "casa rural" este un concept similar, unde casele rurale oferă atât cazare cât și mese tradiționale, promovând astfel produsele locale și tradițiile culinare. Concluzie Punctele gastronomice locale, precum Arome Dobrogene, sunt mai mult decât locuri unde poți savura mâncăruri delicioase. Ele sunt sanctuare ale tradiției și autenticității, oferind o experiență culinară profundă și memorabilă. Alegând să vizitezi un astfel de loc, nu doar că vei savura preparate autentice, dar vei sprijini și comunitățile locale și tradițiile lor. Descoperă Arome Dobrogene, un #PunctGastronomic Local situat în incinta #CasaGeorgeta, in 2 Mai, Str. Zambilelor Nr.12 unde poți savura preparate din #BucătărieTradițională și multe #DeliciiDobrogene. Află de ce să alegi acest loc pentru o #ExperiențăCulinară autentică.

Punct Gastronomic Local situat in 2 Mai autorizat de ANSVSA Despre Noi Arome Dobrogene Punct Gastronomic Local 2 Mai este deschis din anul 2024 din dorința de a oferi oaspeților noștri o experiență autentică și plină de savoare, inspirată din tradițiile dobrogene. Punctul Gastronomic este autorizat de Autoritatea Naționala pentru Siguranța Alimentelor și este dedicat atât celor cazați la unitatea noastră, Casa Georgeta 2 Mai, cât și celor care doresc să exploreze noi orizonturi culinare. Preparatele noastre sunt gătite cu materie primă de cea mai bună calitate, provenită atât din producția proprie cât și de la producători locali autorizați. Ne asigurăm că toate ingredientele sunt proaspete, iar mâncarea este gătită în ziua servirii pentru a păstra savoarea autentică a fiecărui fel de mâncare. Oaspeții pot alege să servească masa în aer liber, în curtea unității de cazare, unde se pot bucura de un loc plin de verdeață și flori, sau la interior, pe terasa acoperită, care oferă un cadru confortabil și relaxant. Având în vedere modul de funcționare al punctelor gastronomice, capacitatea restrânsă, dar mai ales faptul că preparatele sunt gătite în ziua servirii, este necesară o programare prealabilă pentru a stabili numărul de persoane care doresc să servească masa la noi. Această programare trebuie efectuată până cel târziu în ziua servirii, la ora 10:00 AM. Programarea poate fi făcută de la distanță, telefonic la numărul 0752 037 311, prin WhatsApp, Facebook Chat sau printr-o vizită la locație. Dna Georgeta, gazda dumneavoastră, este pasionată de gătit și dorește să-și surprindă oaspeții cu preparatele sale. Acest lucru este dovedit de recenziile excelente pe care le-a primit pe pagina de Booking, recenzii care pot fi vizualizate mai jos. Va așteptăm cu drag sa ne fiți oaspeți! Ce spun oaspeții noștrii.... Sambata/Duminica: 12 - 20 Luni-Vineri: 12-19 Loc.2 Mai, Str. Zambilelor Nr. 12 Casa Georgeta & Arome Dobrogene Punct Gastronomic Local Tel.0752037311 Follow Us

Casa Georgeta 2 Mai, un loc autentic pentru experiențe culinare din zona Dobrogei.

Punctele gastronomice locale sunt obiective reprezentate de bucătăriile particulare, unde se prepară alimente după rețete culinare specifice zonei, ce sunt servite direct către consumatorul final. Contact Tel: 0752037311 cazare2mai@yahoo.com Strada Zambilelor, nr. 12, 2 Mai, Constanța Prenume Nume Email Subiect Leave us a message... Phone Trimite Mulțumim pentru trimitere!